Τα έξι καλύτερα εστιατόρια χωρίς γλουτένη στο Μιλάνο

2023 Συγγραφέας: Devin Ellington | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-08-31 19:45

Εδώ είναι τα έξι αγαπημένα μας εστιατόρια χωρίς γλουτένη στο Μιλάνο, για να δοκιμάσετε όλα για πιάτα χωρίς γλουτένη χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση και το περιβάλλον

Βρείτε κουζίνες που προετοιμάζονται πιάτα χωρίς γλουτένη έχει γίνει αναγκαιότητα για όλο και περισσότερους ανθρώπους.

Από την άλλη πλευρά, για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη δεν είναι απλώς θέμα επιλογής πιάτων από το μενού που δεν περιέχουν αυτήν την ουσία, αλλά βεβαιωθείτε ότι οι ειδικότητες που παραγγέλθηκαν δεν έχουν μολυνθεί από αυτές.

Ευτυχώς στο Μιλάνο υπάρχουν αρκετά εστιατόρια που έχουν οργανωθεί για να καλύψουν αυτήν την ανάγκη.

Από την ιστορική πιτσαρία Be Pop μέχρι το γοητευτικό ζαχαροπλαστείο-μπιστρό PanPerMe, εδώ είναι ένα επιλογή από τα έξι καλύτερα κλαμπ της πόλης - εκ των οποίων ορισμένα πιστοποιημένα από την ιταλική ένωση κοιλιοκάκης - για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και για όσους απλά προτιμούν πιάτα χωρίς αυτά.

Ζαχαροπλαστείο αρτοποιίας PanPerMe

Viale Monte Nero, 57

Εδώ και κάποια χρόνια αυτό ζαχαροπλαστείο στην περιοχή Guastalla προσφέρει νόστιμα φρεσκοψημένα γλυκά - αυστηρά χωρίς γλουτένη - αλλά και εστίαση, πίτσες και μια ποικιλία από σπεσιαλιτέ ροτίτσερ που περιλαμβάνει έξι διαφορετικούς τύπους αρατσίνι.

Ο χώρος είναι πολύχρωμος, φιλόξενος και σε στιλ της Νέας Υόρκης, με εμφανή τούβλα και ξαπλώστρες.

Pizzeria Be Pop

Viale Col di Lana, 4

Αυτό ιστορική πιτσαρία όχι μακριά από το Navigli εδώ και είκοσι χρόνια προσφέρει εξαιρετικές συνταγές χωρίς γλουτένη.

Οι πίτσες, παρασκευασμένες με επιλεγμένα αλεύρια και βιολογικά συστατικά, αφήνονται να αυξηθούν φυσικά. Στο μενού τόσο παραδοσιακές συνταγές όσο και καινοτόμες εκδοχές του εθνικού πιάτου, όπως αυτές με μπρι και κάρυ ή με πορτσίνι και ζόλα.

Οι ξύλινοι τοίχοι κάνουν το δωμάτιο ιδιαίτερα ζεστό, το οποίο είναι απλό αλλά εκλεπτυσμένο.

Εστιατόριο Quinoa

Viale Beatrice d'Este, 49

Σε Περιοχή Porta Romana, Αυτό εστιατόριο χωρίς γλουτένη έχει μια πλούσια κάρτα που συνδυάζει το Ιταλική γαστρονομική παράδοση με μερικούς ανατολίτικη νότα.

Τα πιάτα, όσο πολύχρωμα και νόστιμα, σερβίρονται σε ένα φιλόξενο και ανεπίσημο περιβάλλον, ανάμεσα σε χρωματιστούς τοίχους και πλούσια φυτά.

Δοκιμάστε απολύτως το pad -thai - με βάση τηγανητά ζυμαρικά ρυζιού με πολύ ποικίλη σάλτσα - και τις τηγανιτές μελιτζάνες.

Ταβέρνα Guyot

Via Arnaldo da Brescia, 3

Σε Περιοχή Isola, αυτό το εστιατόριο προσφέρει i παραδοσιακά πιάτα με μεγάλη πρωτοτυπία.

Η πραγματική σπεσιαλιτέ εδώ είναι το ριζότο, από τα πιο κλασσικά, συνδυάζονται πάντα με τα πολλά διαθέσιμα ποτήρια.

Μην χάσετε τόσο τα χειροποίητα γλυκά όσο και τα βιολογικά κρασιά.

Ο χώρος είναι οικείος και ευχάριστος, με εκτεθειμένα δοκάρια και τούβλα, απαλό φωτισμό και τοίχους λουλακί.

SoSushi & Sound ιαπωνικό εστιατόριο

Viale Monte Bianco, 44

Για όσους αγαπούν την ιαπωνική κουζίνα αυτός ο χώρος σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το City Life είναι απλά τέλειος.

Το εκλεπτυσμένο μενού περιλαμβάνει νόστιμες προτάσεις σούσι, σασίμι, ουραμάκι και τσιράσι, πάντα με ένα άγγιγμα της Καραϊβικής.

Τα πολύχρωμα πιάτα είναι απόλαυση τόσο για τα μάτια όσο και για τον ουρανίσκο.

Το εστιατόριο, το οποίο περιλαμβάνει έναν υπαίθριο χώρο, είναι επιπλωμένο με δερμάτινους καναπέδες, λευκές καρέκλες και οικεία τραπέζια.

Για να εμπλουτίσετε το δείπνο, λοιπόν, το soundtrack υπογεγραμμένο από γνωστούς DJs.

Εστιατόριο Casa Fontana Lombard - 23 ριζότα

Piazza Carbonari, 5

Σε Περιοχή Ματζολίνα, όχι μακριά από την Isola, αυτό εστιατόριο ειδικεύεται στην κουζίνα της Λομβαρδίας.

Το αδιαμφισβήτητο αστέρι του μενού είναι το ριζότο, παρασκευασμένο σε πολλές εκλεκτές εκδοχές, όπως σαμπάνια και δεντρολίβανο, παντζάρια και γκοργκοντζόλα ή βουβάλι μοτσαρέλα.

Τα ορεκτικά και τα επιδόρπια συνιστώνται επίσης ιδιαίτερα.

Το περιβάλλον, μικρού μεγέθους και με πιάτα και πιατικά πλαισιωμένα στους τοίχους, είναι πολύ κομψό και προσεγμένο.